La semana pasada compartimos con todos vosotros varias sugerencias para aromatizar aceites de oliva virgen extra y jugar así en la cocina con la amplia gama de sabores aportados por las hierbas aromáticas y demás condimentos. Esta semana, siguiendo con esta línea, os hacemos dos nuevas sugerencias para dar a vuestros platos un toque especial: […]

Los aceites aromatizados son aceites de oliva virgen extra a los que se agregan aromatizantes de diferentes tipos, sobre todo hierbas y especias. Tan sencillo como ponerlo todo dentro a una botella de vidrio que luego se llena con el aceite  de oliva virgen extra, y se deja reposar como mínimo por dos semanas. Cuanto más tiempo