¿Cócteles con AOVE? Sigue leyendo y descubre cómo prepararlos.
El Aceite de Oliva Virgen Extra, ese alimento tan versátil en nuestra cocina, está cada vez más presente en las barras de algunos bares de copas como ingrediente secreto en sus cócteles. Y es que, el AOVE, cuando se mezcla con este tipo de bebidas, aporta texturas sedosas, a la vez que prolonga el sabor de los ingredientes y potencia sus aromas. Así que, desde Aceites Noguero, te invitamos a que prepares en tu casa alguno de los cócteles (o los tres), que te mostramos en este post.
Antes de ponernos manos a la obra, hay un truco que tienes que saber y que te va a servir para cualquiera de los cócteles: escarcha tus copas con Aceite de Oliva Virgen Extra, sólo necesitarás un plato con AOVE y otro con sal o azúcar, dependerá del matiz que quieras darle a tu cóctel. Baña el borde de la copa en el plato del Aceite, después pásalo por el de la sal o el azúcar y… ¡ya tendrás tu copa lista para empezar!
Gin Tonic con AOVE Arbequina
Ingredientes:
- Hielo
- 40,5 ml Ginebra
- 21 ml tónica suave
- Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina
- Hoja de albahaca
- Manzana verde
Llena el vaso con hielo, te recomendamos que utilices bloques grandes para que se enfríe la bebida y no se derrita fácilmente, añade la ginebra y la tónica, a tu gusto, y unas gotitas de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina. Para acabar, añade una rodaja de manzana verde y una hoja de albahaca, como adorno. ¡Que aproveche!
Mojitos de Ron con AOVE Empeltre
Ingredientes
- Limonada filtrada al gusto
- 1 cucharada de miel
- 10 mililitros de Aceite de Oliva Virgen Extra Empeltre
- 30 mililitros de ron blanco
- 20 mililitros de licor de menta blanca
- Hielo granizado
Esta opción, bastante fácil y rápida, podríamos decir que es una versión más aromática, refrescante y sorprendente de preparar tus mojitos. Mezcla todos los ingredientes con ayuda de una batidora, sírvete un vaso y déjate sorprender. Os aconsejamos, que en este caso, para conseguir un toque todavía más especial, utilicéis nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Empeltre.
Margarita con AOVE Royeta
Ingredientes
- 3,5 cl Tequila Margarita
- 2 cl Cointreau
- Limas para hacer zumo
- Hielo
- Clara de huevo
- Aceite de Oliva Virgen Extra Royeta
Y por último, no nos podíamos dejar esta versión del Margarita con AOVE Royeta. En primer lugar, mezclamos en una coctelera tequila, cointreau, zumo de lima, un poco de clara de huevo y le añadimos unas gotitas de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Royeta. Lo batimos todo y nos ponemos con la segunda parte de este cóctel, muy sencilla. Introducimos los cubitos de hielo en la coctelera y lo volvemos a batir todo de nuevo. Es momento de escarchar las copas con sal, tal y como te hemos comentado al principio y, ahora sí, ¡ya nos podemos servir este delicioso Margarita con AOVE!
Desde Aceites Noguero te animamos a que a partir de ahora añadas AOVE en tus cócteles y nos cuentes qué tal te quedan. Recuerda que puedes comprar estas variedades de nuestros Aceite de Oliva Virgen Extra, y el resto de nuestros monovarietales, a través de nuestra tienda online.
Y si quieres más información sobre las diferentes variedades de AOVE que disponemos, te recomendamos que nos sigas en nuestras Redes Sociales y eches un vistazo a nuestro Blog.
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