Pol. Ind. Valle del Cinca, 15-32, Barbastro, Huesca
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Der Herbst steht vor der Tür, und wir alle freuen uns auf die neue Ernte und damit auf die Liturgie der Verarbeitung der Oliven, die auf unseren Somontano-Anbauflächen sorgfältig angebaut wurden, zu dem exquisiten Nativen Olivenöl Extra, das wir in den kommenden Monaten verkosten werden.
Auch in dieser Woche setzen wir unsere Ratschläge und Empfehlungen zu Nativem Olivenöl fort. Diesmal geht es um Konserven in Öl. Wir hoffen, Sie werden sie ausprobieren. Seit Anbeginn der Zeit haben die Menschen nach verschiedenen Techniken gesucht, um Lebensmittel so zu konservieren, dass sie auch außerhalb der Saison verzehrt werden können. Heute sind diese …
Die Definition von VERKOSTUNG lautet: „Aufmerksames Verkosten eines Produkts, dessen Qualität wir schätzen wollen, indem wir es unseren Sinnen unterwerfen und seine Eigenschaften und Mängel entdecken. Kurz gesagt bedeutet es: untersuchen, analysieren, beschreiben, definieren, beurteilen und klassifizieren”. VERKOSTUNG kann auch definiert werden als: „eine Reihe von Methoden und Techniken, die es ermöglichen, mit Hilfe …
Letzte Woche haben wir Ihnen einige Vorschläge zum Aromatisieren von nativem Olivenöl extra und zum Spielen mit der breiten Palette von Aromen, die Kräuter und andere Gewürze in der Küche bieten, vorgestellt. In dieser Woche haben wir zwei neue Vorschläge, um Ihren Gerichten eine besondere Note zu verleihen: geräucherte Öle. Die heutige Welt der Küche …
Aromatisierte Öle sind Native Olivenöle Extra, denen verschiedene Arten von Aromastoffen, insbesondere Kräuter und Gewürze, zugesetzt werden. Es ist ganz einfach, alles in eine Glasflasche zu geben, die dann mit dem nativen Olivenöl extra gefüllt und mindestens zwei Wochen lang stehen gelassen wird. Je länger er ruht, desto intensiver wird der Geschmack. Wenn sich die …
Aceites Noguero verfügt über 7 sortenreine native Öle extra, die sich ideal zum Würzen der schmackhaftesten Sommerrezepte eignen.
Dieses Projekt wird durch den Europäischen Entwicklungsfonds mitfinanziert.
Eine Art, Europa zu schaffen
Aceites Noguero SL ist Nutznießer des Europäischen Fonds für regionale Entwicklung, dessen Ziel es ist, die Wettbewerbsfähigkeit der Unternehmen zu steigern, und mit dessen Hilfe Maßnahmen zur Förderung der Internationalisierung durchgeführt werden. Zu diesem Zweck wird es durch das Programm Xpande der Handelskammer von Huesca unterstützt.
Finanziert durch:
Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums: Europa investiert in ländliche Gebiete
