Huile d’olive vierge extra monovariétale Verdeña

La Verdeña est l’une des variétés d’olives les plus typiques et traditionnelles de la province de Huesca. Dans le passé, elle était l’une des ressources économiques les plus importantes de la région.

Notre huile d’olive vierge extra monovariétale Verdeña est une huile à la personnalité inégalée, équilibrée et corsée. Elle a des arômes de noisette, de fleurs sauvages et de camomille.

Il s’agit d’une huile d’olive gastronomique qui met en valeur et potentialise les aliments qu’elle accompagne, sans en altérer la saveur ou l’importance. Elle se combine parfaitement avec les champignons et les légumes tels que le brocoli ou les artichauts. Idéale avec les viandes de gibier comme le lapin et le sanglier.